GERAKAN MEMASYARAKATKAN MAKAN IKAN DAPAT MENURUNKAN STUNTING DAN GIZI BURUK

Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) Provinsi Bali  Ny. Putu Putri Suastini Koster dalam sambutannya pada acara  Safari Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan  yang dilakasanakan hari Selasa, 24 Mei 2022 di Desa Ababi, Kecamatan Abang, Kabupaten Karangasem yang diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali, menyampaikan  ikan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk mencukupi kebutuhan harian  nutrisi anak guna memaksimalkan fase tumbuh kembangnya, dimana ikan mengandung Omega-3 yang sangat penting bagi perkembangan otak anak. Begitu pentingnya manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi ikan maka perlu dibangun  kesadaran  khususnya dikalangan anak-anak untuk menyukai dan gemar makan ikan. Gerakan ini juga sebagai salah satu upaya untuk menurunkan angka stunting dan membangun generasi emas yang sehat jasmani dan rohani, untuk itu makan ikan  tidak saja untuk anak anak tetapi  dari usia pra nikah, ibu hamil, ibu menyusui wajib makan ikan  dan menjadikan ikan sebagi menu  wajib yang disajikan  dalam keluarga.

Ditambahkan Ny. Putu Putri Suastini Koster agar penggunaan garam juga lebih baik menggunakan garam lokal, selain rasanya lebih murni yang diolah dari laut, garam lokal juga akan memberikan berkah bagi petani garam di daerah kita sendiri. Pada kesempatan ini Ketua Forikan Provinsi Bali, Ny. Putu Putri Suastini Koster juga mengajak semua stakeholder bersinergi untuk menemukan pola dan sistem terkait yang terpadu dalam upaya membangun kesadaran untuk gemar makan ikan serta penyediaan ikan yang segar, agar sehat dan terjangkau oleh masyarakat.

foto Ketua Forikan Provinsi Bali saat memberikan sambutan

Safari Gemarikan kali ini  juga di hadiri oleh Bupati I Gede Dana didampingi Ketua FORIKAN Kabupaten Karangasem Ni Made Nuriasih Dana, mengatakan bahwa Kabupaten Karangasem  pada Tahun 2021 mencatat sebanyak 22 % dari jumlah bayi yang ada mengalami stunting. Melalui kegiatan  ini diharapkan  mampu meningkatkan kesadaran akan pentingnya makan ikan  dengan demikian diharapkan mampu membantu mencegah peningkatan  angka stunting. Selain itu Kegiatan Gemarikan  di Karangasem juga dihadiri oleh Wakil Ketua FORIKAN Pusat Soenan Hadipoernomo, Kepala Dinas Kesehatan Karangasem, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali, Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Bali, Camat Abang, Kepala Desa Ababi, Kepala Dusun se Desa Ababi.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali Ir. I Made Sudarsana, M.Si selaku ketua panitia dalam laporannya menyampaikan bahwa Perluasan Safari Gemarikan ikan ini bertujuan untuk mengajak seluruh lapisan masyarakat  untuk gemar makan ikan dalam upaya mencegah peningkatan angka stunting  dan gizi buruk mengingat  ikan memiliki  komposisi nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, kecerdasan  dan pertumbuhan. dengan sasaran Remaja Putri Pra Nikah, Ibu hamil, Ibu Menyusui, dan anak usia 0 s.d 59 bulan sebanyak 120 orang  yang akan diintervensi sebanyak 3 kali dengan  pemberian paket Gemarikan yang berisi ikan segar  dan olahan dari ikan berupa kerupuk ikan dan abon ikan dan makanan tambahan berupa bubur ikan bagi Balita.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali Bapak Ir. I Made Sudarsana,M.Si melakukan sambutan dalam acara Gemarikan

Dalam kesempatan ini Ny. Putu Putri Suastini Koster  juga melakukan  peninjauan posyandu dan melakukan penyuapan bubur ikan untuk Balita yang diikuti oleh warga desa Ababi yang disaksikan langsung oleh Bupati Karangasem serta Ketua Forikan Kabupaten Karangasem

Ketua Forikan Provinsi Bali yang didampingi Bupati Karangasem dan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali Saat melalukan Penyuapan Bubur Ikan kepada Balita

Setelah melaksakan penyuapan bubur kepada Balita,Ketua Forikan Provinsi Bali melakukan penyerahan paket Gemarikan berharap pengenalan pangan ikan dapat dilakukan lebih awal sehingga Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan dapat lebih maksimal. Disamping pemberian paket Gemarikan Gubernur Bali melalui Ny. Putu Putri Suastini Koster juga memberikan paket berupa beras sebanyak 1.500 kg Kepada Masyarakat Desa Ababi

Ny. Putu Putri Suastini Koster menyerahkan Beras

Diakhir acara Ny. Putu  Putri Suastini Koster di dampingi para undangan  dan peserta yang hadir mengajak anak anak untuk mengenal ikan secara dini melalui lomba menangkap belut dan cara pengolahan ikan yaitu manggang ikan tongkol, dan tidak lupa Gubernur Bali bapak Wayan Koster memberikan Apresiasi terhadap acara Gemarikan ini serta memberikan reward kepada pemenang Lomba menangkap Belut.

Moment Ketua Forikan Provinsi Bali saat mengajak Anak Anak untuk memanggan Ikan Tongkol
Keseruan Anak-Anak dalam mengikuti Lomba Menangkap Belut

Bupati Karangasem Menyerahkan Hadiah Kepada Pemenang Lomba Menangkap Belut
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali Menyerahkan Hadiah Kepada Pemenang Lomba Menangkap Belut